Melhor Filé de Frango com Legumes

Delicioso Filé de frango com legumes para sua alimentação, rende 2 porções e leva 40 minutos ara ser feito.

INGREDIENTES:

• 4 Filés de Peito de frango
• 1 Xícara (chá) de Couve-flor em buquês
• 1 Xícara (chá) de Brócolis em buquês
• 2 Colheres (sopa) de Margarina
• 1 Colher (sopa) de Salsinha
• 1 Colher (chá) de Orégano
• 1 Colher (sopa) de Azeite de Oliva
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO:

Em uma panela com água fervente, cozinhe os brócolis e a couve-flor por 5 minutos. Derreta a margarina em uma frigideira em fogo médio.

Acrescente os brócolis e a couve-flor e refogue por mais ou menos 6 minutos, mexendo sempre de
tempos em tempos. Reserve!

Tempere os filés com o sal e a pimenta- doreino. Aqueça uma frigideira com o azeite de oliva e grelhe os filés até que fiquem dourados.

Em uma travessa distribua os frangos e os legumes
e polvilhe com o orégano e a salsinha por cima.