INGREDIENTES:
- 2 Quilos de Coxas de Frango
- 2 Colheres (sopa) de Azeite de Oliva
- 8 Dentes de Alho, cortados
- Suco de 1 Limão
- ½ Xícara (chá) de salsa picada
- 4 colheres (sopa) de Margarina
- 1 Colher (chá) de Ervas secas
- Sal e Pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO:
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Coloque os pedaços de frango em uma assadeira untada com margarina. Tempere com sal e pimentado-reino a gosto.
Polvilhe o alho e a salsa sobre os pedaços de frango e regue o com o suco do limão e o azeite por cima.
Leve para o forno e asse por aproximadamente 40 minutos ou até o frango ficar bem douradinho e
cozido.
Sirva em seguida e Boa Refeição.
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